Consigli alimentari

Il primo consiglio riguarda la masticazione. Questa, infatti, è la prima fase della digestione, una fase importantissima. Nella nostra società, votata alla fretta, al tutto e subito, ai mille impegni da svolgere, uno tra gli impegni più importanti della giornata viene trascurato: il pasto. La masticazione è alla base della corretta alimentazione proprio perché è nella bocca che si svolge la prima digestione. Quindi lo stomaco farà meno fatica a digerire se avremo masticato lentamente. Infatti la digestione è un processo chimico di scomposizione degli alimenti in parti più semplici e di facile assorbimento. Il processo inizia nella bocca, con la masticazione (la saliva contiene un enzima atto alla digestione dei carboidrati). Si forma così, in bocca il bolo alimentare che passa nello stomaco dove altri enzimi provvederanno alla scomposizione delle proteine e dei grassi. Del resto è stato ampiamente dimostrato che una corretta alimentazione è fondamentale per la conservazione di un buon stato di salute generale.

Un altro consiglio riguarda il metabolismo. Più il metabolismo è accelerato, più il corpo brucia calorie. Quando il metabolismo è lento avviene il processo inverso, le calorie bruciate diminuiscono. Il metabolismo può rallentare per vari motivi, tra cui una vita sedentaria, o anche l'età: man mano che l'età aumenta, il metabolismo rallenta, è un processo fisiologico. Esisre, però, la soluzione, perché il metabolismo può essere accelerato. Come? Innanzitutto con il movimento. Quando si conduce una vita sedentaria è necessario iniziare un minimo di attività sportiva che può essere anche una breve passeggiata quotidiana. Ovviamente io consiglio sempre di frequentare una palestra, o se non si ha proprio il tempo materiale, dedicarsi a degli esercizi di ginnastica per almeno cinque minuti al giorno. Altro sistema per accelerare il metabolismo è aumentare il numero dei pasti quotidiani...ho detto il numero... non le quantità: "mangiare poco ma spesso". Il numero di pasti consigliati al giorno è cinque: - prima colazione; - spuntino di metà mattina; - pranzo; - merenda; - cena.

Ultimo consiglio: consumate tanta acqua al giorno. Il nostro corpo è costituito in prevalenza da acqua. Per mantenere in equilibrio l'organismo è necessario che l'apporto di acqua giornaliero sia di circa due litri , i nutrizionisti, semplicemente consigliano di bere otto bicchieri di acqua al giorno. Il rischio di uno scarso apporto di acqua è quello di andare incontro ad un processo di disidratazione che, oltre la sete, potrebbe presentare debolezza generale, secchezza e mancanza di elasticità della pelle. Inoltre, ricordate che l'acqua aiuta ad eliminare la cellulite.